Salud · enero 24, 2023
El botulismo es una enfermedad causada por la toxina botulínica producida por la bacteria Clostridium botulinum. Se puede contraer al ingerir alimentos contaminados o al inhalar la toxina. Los síntomas incluyen debilidad muscular, dificultad para tragar y respirar. El tratamiento incluye anticuerpos contra la toxina y tratamiento de problemas relacionados. La prevención incluye cocinar y almacenar los alimentos adecuadamente y evitar los alimentos sospechosos.
